Presentazione Senzytec

Senzytec è un sistema biosensoristico innovativo che permette di misurare la concentrazione di vari analiti di interesse alimentare, industriale, di ricerca e clinico. È stato sviluppato in collaborazione con l’Università di Padova e l’Università Ca’ Foscari di Venezia, ed ha vinto il premio per l’innovazione della Regione Veneto.
Il sistema di misura Senzytec rappresenta una soluzione rapida, efficace ed affidabile che, grazie alla tecnologia basata su biosensori enzimatici, consente all’utilizzatore di condurre dei test a basso costo, in poco tempo e direttamente sul posto. È estremamente semplice da usare ed intuitivo, in grado di fornire in pochi minuti risultati quantitativi precisi.

Per saperne di più: che cos’è un biosensore?

Con Senzytec2 è possibile effettuare le seguenti analisi:

  • Etanolo
  • Acido Malico
  • Acido D-Lattico
  • Acido L-lattico
  • Glucosio
  • Fruttosio

Applicazioni

Analisi del vino

Un’applicazione consolidata è l’analisi in campo enologico, per monitorare il processo di fermentazione alcolica e la conversione malo-lattica.

L’etanolo negli agrumi e nel succo d’arancia

Per tenere sotto controllo i processi fermentativi naturali che avvengono negli agrumi durante la maturazione, dopo la raccolta e nel prodotto confezionato.

Mele: monitorare l’atmosfera controllata

Una nuova applicazione consiste nel monitorare la frutta conservata in atmosfera controllata dinamica (DCA), misurando con precisione la produzione di etanolo in mele e pere sottoposte a stress di ipossia.

Vantaggi

Economico Basso costo di strumento e sensori
Semplice
Lettura immediata dei risultati
Non richiede personale specializzato
Pretrattamento dei campioni non necessario o molto semplice
Rapido
Risultati in 3-6 minuti
Accurato
Elevata selettività e specificità grazie al sistema biosensoristico enzimatico
Design e tecnologia dello strumento che minimizzano le interferenze
Volume minimo
Per la misura sono sufficienti 0.1 mL di campione
Compatto & completo
Richiede poco spazio
Il kit è completo di tutto il necessario: basta solo aggiungere acqua
Operatività sul campo

È provvisto di una pratica valigetta e di alimentazione a batteria ricaricabile

Interfaccia PC
Trasferimento dati su PC
I risultati possono essere salvati e stampati

Specifiche tecniche

Controllo dello strumento Tastiera a 6 tasti o interfaccia su PC
Lingua 6 lingue selezionabili (Italiano, Inglese, Tedesco, Francese, Spagnolo, Portoghese)
Alimentazione
Batteria interna ricaricabile
Esterna con alimentatore
Dimensioni 14 x 21 x 5 cm
Peso 850 gr.
Memoria

Fino a 2000 risultati

Connessione al PC
Porta USB

Per saperne di più: che cos’è un biosensore?

Un biosensore è un dispositivo integrato recettore-trasduttore, in grado di fornire informazioni analitiche quantitative con grande selettività, utilizzando un elemento di riconoscimento di tipo biologico. Il biosensore trasforma un’informazione chimica in un segnale misurabile, grazie ai due componenti di base, connessi in serie, che lo caratterizzano: un sistema di riconoscimento di tipo biologico ed un trasduttore fisico-chimico.

Il sistema di riconoscimento traduce l’informazione, tipicamente la concentrazione di un analita, dal dominio biologico in un segnale chimico, con un alto livello di selettività nei confronti dell’analita da misurare.

Il trasduttore, invece, trasferisce il segnale in uscita dal sistema di riconoscimento al dominio elettrico, essendo l’elemento biologico in contatto diretto con l’elemento trasduttore.

Infine, il trasduttore è connesso al sistema elettronico che permette l’elaborazione del segnale ed il processamento dei dati.
Esistono svariati tipi di biosensori, a seconda del sistema di riconoscimento impiegato (enzimi, anticorpi, cellule intere, etc.) o della modalità di trasduzione del segnale (sensori amperometrici, potenziometrici, ad effetto di campo o conduttività).

Nel caso dei biosensori enzimatici, uno o più enzimi sono immobilizzati sulla superficie dell’elemento trasduttore (solitamente un elettrodo metallico) e catalizzano una reazione con grande selettività verso il substrato da misurare. Le risposte di tipo transitorio o in stato stazionario sono poi monitorate da un detector integrato.

sensori amperometrici si basano sulla misura della corrente prodotta dall’ossidazione o dalla riduzione di una specie chimica elettricamente attiva. Tipicamente le reazioni redox si realizzano mantenendo costante il potenziale applicato all’elettrodo di lavoro (di metallo o carbonio), o ad un array di elettrodi, rispetto all’elettrodo di riferimento. La corrente risultante è direttamente correlata alla concentrazione del bulk della specie elettricamente attiva. Le reazioni biocatalitiche sono generalmente scelte del primo ordine rispetto alla concentrazione nel bulk dell’analita di interesse, in modo tale che quest’ultima risulti proporzionale alle correnti prodotte in stato stazionario.

Gli Accessori

In questa sezione trovate tutti i prodotti Senzytec, dal Kit completo, ai diversi tipi di sensori usa e getta, al materiale consumabile.

Kit Senzytec2

Kit Senzytec2

In questa sezione trovate tutti i prodotti Senzytec, dal Kit completo, ai diversi tipi di sensori usa e getta, al materiale consumabile.

Kit sensori

Kit sensori

10 sensori, con capsule e soluzioni standard

  • etanolo (cod. ET-010)
  • acido L-malico (cod. ML-010)
  • acido L-lattico (cod. LL-010)
  • acido D-lattico (cod. DL-010)
  • glucosio (cod. GLU-010)
  • glucosio-fruttosio (cod. GF-010)

Extra kit per sensori

Extra kit per sensori

10 capsule e soluzioni standard per misure aggiuntive

  • etanolo (cod. ETX-010)
  • acido L-malico (cod. MLX-010)
  • acido L-lattico (cod. LLX-010)
  • acido D-lattico (cod. DLX-010)
  • glucosio (cod. GLUX-010)
  • glucosio-fruttosio (cod. GFX-010)

Kit trattamento

Kit trattamento

30 microtubi monouso

  • decolorazione vino (cod. DEC-030)
  • interferenze solfiti vino (cod. SF-030)

Provette 1.5mL

Provette 1.5mL

Provette plastica 1.5mL kit Senzytec2 (cod. PRP15)

Puntali 100uL

Puntali 100uL

Puntali per micropipetta kit Senzytec2 (cod. PUM100)

Micropipetta 100uL

Micropipetta 100uL

Micropipetta kit Senzytec2 (cod. MPI100)

Matracci

Matracci

Matracci in vetro:

  • 10mL kit Senzytec2 (cod. MAV10)
  • 25mL kit Senzytec2 (cod. MAV25)
  • 50mL kit Senzytec2 (cod. MAV50)

Cilindro 10mL

Cilindro 10mL

Cilindro plastica 10mL kit Senzytec2 (cod. CIP10)

Siringa 5mL

Siringa 5mL

Siringhe 5mL kit Senzytec2, 10pz. (cod. SIR5)

Beaker 25mL

Beaker 25mL

Beaker in plastica 25mL kit Senzytec2 (cod. BEP25)